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Perchè aprire un caseificio agricolo? Intervista a Eros Scarafoni, allevatore e casaro – Ruminantia – Web Magazine del mondo dei Ruminanti
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Grande caldo, in montagna evapora il latte
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Ponte di Legno: corso per casaro d'alpeggio e visita all'azienda agricola Bezzi | Gazzetta delle Valli News dalle Valli Lombarde e Trentine
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Cosa vuol dire fare il casaro? Ecco l'esperienza di Enrico Catuzzo
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Bel casaro che controlla la qualità di un formaggio che lavora nella piccola azienda agricola | Foto Premium
Imparare a fare il casaro e produrre formaggi | AIAC